（厨房用）电热炉/电热盘；也可指（炉灶上的）热烫加热区，用来把锅加热或保温。
/ˈhɑːt ˌpleɪt/（美）
/ˈhɒt ˌpleɪt/（英）
I warmed the soup on a hot plate.
我用电热炉把汤热了一下。
In the tiny studio apartment, a single hot plate served as the entire “kitchen,” so she cooked simple meals and kept them warm between classes.
在那间很小的单间公寓里，一个电热炉就当作全部“厨房”，所以她做些简单的饭菜，并在上课间隙把食物保温。
“hot”意为“热的”，“plate”原指“平板、盘子”，在这里引申为“加热用的平面金属板/盘”。组合成“hot plate”，字面就是“热的板”，后来固定指便携式电加热炉具或灶台上的加热面。
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